Solutions pour l'industrie du traitement laitier

Traitement des produits laitiers

Les producteurs de lait et de fromage ont longtemps rencontré des difficultés dans l'efficacité du processus de fabrication de leurs produits, ainsi qu'avec le taux croissant d'élimination des sous-produits, qui nuisaient tous deux à l'industrie. Grâce à la technologie membranaire, les producteurs laitiers ont pu capitaliser sur leur nouvelle efficacité dans leur processus et créer de nouveaux sous-produits tels que des poudres de protéines de lactosérum, des préparations pour nourrissons et des ingrédients alimentaires en plus du lait et du fromage.

Veolia utilise une technologie unique de membrane à 3 couches qui produit l'une des meilleures membranes NF du monde pour les applications de procédés avec une excellente perméabilité aux sels tout en maintenant un rejet élevé des matières organiques telles que le lactose et les protéines, ainsi que des ions divalents. Il en résulte une efficacité opérationnelle accrue et une amélioration des processus en aval.

Les membranes laitières de Veolia répondent :

• La norme sanitaire 3A : une norme de fabrication qui couvre les aspects sanitaires des modules à flux croisés à utiliser avec les systèmes MF, UF, NF et OI pour la transformation du lait et des produits laitiers
• aux normes FDA 21CFR 175, 176, 177, 178 et 182
• Au règlement cadre de l'UE 1935/2004/CE et aux sections pertinentes du règlement sur les matières plastiques 10/2011

Avec son équipe mondiale de professionnels expérimentés, Veolia est particulièrement bien placé pour améliorer la qualité de fabrication, réduire les coûts énergétiques et augmenter le rendement de l'industrie laitière.

Découvrez les solutions de Veolia et comment nous pouvons aider l'industrie laitière en nous contactant dès aujourd'hui.