Challenge
Bush Brothers & Company (Bush) est une société familiale connue pour sa marque Bush's Best de haricots cuits en conserve.
En 2014, après près d'une décennie d'activité, Bush a entrepris de moderniser son système d'épuration des eaux usées sur son site de Dandridge, dans le Tennessee.
Le système d'origine n'était plus en mesure de répondre à la demande actuelle et les sécheresses avaient commencé à limiter l'approvisionnement en eau des installations, soulignant ainsi la nécessité de disposer de sources d'eau supplémentaires. Bush souhaitait donc améliorer son infrastructure afin de répondre aux besoins actuels et futurs ainsi qu'améliorer la durabilité grâce à la réutilisation de l'eau.
Solution
L'installation de récupération des eaux de process (PWRF) améliorée et élargie de Bush, qui inclut :
- Filtrage
- Égalisation
- Traitement anaérobie par contact avec séparation DAF
- Procédé d'élimination biologique des nutriments utilisant la technologie des bioréacteurs à membrane (MBR), notamment l'élimination biologique du phosphore, la dénitrification et la nitrification
- Une partie du perméat du MBR est acheminée vers un système d'osmose inverse (OI) afin d'être réutilisée pour l'alimentation de la tour de refroidissement de l'usine et de la chaudière
- Le reste s'écoule par gravité dans un bassin de rétention des effluents avant l'épandage
Résultat
Le système MBR ZeeWeed, fourni par Veolia Water Technologies & Solutions, a permis la réutilisation de 1 700 m3 /(300 000 gpj) d'eau d'effluent traitée, réduisant ainsi la consommation d'eau de l'usine de 30 % et contribuant à atténuer le risque de pénurie d'eau.
La technologie ZeeWeed MBR est un composant essentiel de la solution pour répondre à la fois aux besoins de réutilisation de l'eau et aux exigences strictes en matière de qualité des rejets. Le MBR permet aux membranes d'osmose inverse en aval, utilisées pour l'étape finale du traitement de l'eau, de fonctionner de manière très efficace et avec une maintenance minimale. Parce que le système combine plusieurs étapes (séparation des solides/liquides et postfiltration) et fonctionne à des concentrations plus élevées de liqueur mixte, le MBR ZeeWeed offre également des réductions significatives en termes d'empreinte et de complexité d'exploitation.
Le projet de réutilisation de l'eau mis en œuvre à Bush comporte de nombreux avantages en termes de durabilité, notamment la réduction des émissions de DBO et de nutriments dans l'environnement, la production de biogaz et d'aliments pour le bétail, ainsi que l'irrigation de cultures de couverture. La haute qualité de l'effluent du système MBR le rend également adapté à plusieurs applications de réutilisation telles que l'alimentation de la tour de refroidissement et de la chaudière.
Grâce à ce travail, la société Bush a reçu le prix Industrial Water Quality Achievement Award de 2022 de la Water Environment Federation (WEF), qui récompense un programme innovant de conception, de prétraitement ou de préservation des ressources dans le domaine des eaux usées industrielles.
L'usine d'épuration des eaux usées de Bush est un exemple remarquable de traitement des eaux usées industrielles et une histoire passionnante qui démontre une adaptation à une demande accrue et une approche hautement durable ciblant des applications bénéfiques de réutilisation de l'eau. Elle sert d'exemple à d'autres installations industrielles qui cherchent à maximiser la réutilisation et à réduire l'empreinte environnementale.