Challenge
Terravant, une compagine californienne qui produit des bouteilles de vin pour plus de 2000 tonnes de raisin par an, avait un problème des eaux usées qu'elle devait résoudre. Elle produisait plus d'eaux usées que son système de traitement de ces eaux ne pouvait traiter.
En 2009, un bioréacteur/purificateur fut installé à Terravant pour gérer les eaux usées qui étaient générées. Même s'il fut conçu pour gérer le flu, il était trop faible, pouvant gérer 6 de fois moins que les eaux usées produites par la récolte pendant la saison de production.
Pour pouvoir poursuivre le travail et gérer les restrictions environnementales en ce qui concerne les limites des rejets, Terravant fut forcée de stocker les eaux usées sur place dans 22 tanks de 21,000 gallon chacun. Ces eaux usées étaient ensuite introduites dans le bioréacteur qui gérait ce débit sur un an. Cependant, quand la nouvelle saison commença, 30,000 gallons n'étaient toujours pas traités.
Cette situation n'était pas acceptable et eut des effets négatifs comme, par exemple :
- problème d'odeurs toute l'année
- problèmes esthétiques à cause des 22 tanks de déchets sur place
- coût de location annuel des tanks d'eaux usées
- l'énorme empreinte que laisse les tanks devenait un espace qui ne pouvait plus être utilisé.
Terravant chercha donc des solutions et sollicita 4 fournisseurs dont Winesecrets, un des partenaires de Veolia. Trois fournisseurs proposèrent d'installer un nouveau système ou d'ajouter un traitement supplémentaire dans l'usine actuelle. Winesecrets proposa une solution plus adéquate et économique.
Solution
Winesecrets est spécialiste dans la résolution de problèmes de l'industrie vinicole et sait trouver les outils nécessaires pour les résoudre. Afin de revoir la situation, ils évaluèrent le processus d'eaux usées du Wallace Group. Il est devenu évident que les membranes d'ultrafiltration de Veolia et l'augmentation de l'aération biologique seraient une réponse rentable et efficace au
dilemme de Terravant.
Avec ses membranes renforcées et son design modulaire, la cassette ZeeWeed* 500S Single-module de Veolia est idéale pour tout système d'eaux usées de moindre flux. L'installation du système ZeeWeed dans le réservoir de bioréacteur prit une demi-journée (voir fig. 1) et produit immédiatement des rejets de meilleure qualité. De plus, avec l'aération biologique supplémentaire, tout le système commença à marcher pour un coût et un temps d'installation inférieurs aux autres options proposées.
Résultat
Depuis l'implantation de ZeeWeed 500S ;
- les réservoirs d'eaux usées n'ont plus été utilisés et les problèmes qu'ils généraient ont disparus.
- les objectifs concernant les rejets ont été atteints, sans augmenter l'empreinte de la station de traitement des eaux usées.
- désormais, le personnel se concentre sur comment faire du vin, non plus sur : comment gérer l'épuration des eaux usées.